Sie fällt durch ihre weißen Doldenblüten Anfang/Mitte Mai, ihre schwarzen, essbaren Beeren und der orangeroten Herbstfärbung auf. Die Beeren lassen sich vorzüglich zu Marmelade, Saft oder als Farbgeber für viele Gerichte einsetzten. Die Pflanzen werden 150 bis 200 cm hoch und ähnlich breit. Aroniabeeren sind sehr anspruchslos in Bezug auf Standort und Bodenverhältnisse. Nur sehr nasse und sehr trockene Böden sollten gemieden werden. Die Pflanzen haben eine enorme Frosthärte und gedeihen auch in Nordeuropa, Polen, dem Baltikum und Russland gut.
Die Wildsorte hat etwas kleinere Beeren mit einem höheren Gerbsäuregehalt, als bei den Kulturpflanzen. Auch die Dolden sind etwas kleiner, was den Ertrag der Muttersorte schmälert.
Wir empfehlen diese Pionierpflanze gerne als Wildhecke mit sonnigem und wasserreichem Standort. Toll ist die Laubfärbung im Herbst.
Lieferung: (40/60 cm) im Topf angewurzelt.
